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롯데제과 나뚜루, 국내 최초 '비건 인증 아이스크림' 출시

기사입력 2020.05.11 19:00
  • 사진제공=롯데제과
    ▲ 사진제공=롯데제과

    롯데제과 나뚜루가 국내 최초의 비건 인증 아이스크림을 출시한다고 11일 밝혔다.

    나뚜루 비건 아이스크림은 순식물성 원료만 사용하여 한국비건인증원의 까다로운 동물성 DNA 검사를 통과하고, 비건 인증을 획득했다.

    나뚜루 비건 아이스크림은 '맛있는 비건 아이스크림'이라는 모토 아래 1년여의 오랜 연구 기간 끝에 개발됐다. 우유나 계란 대신 식물성 원료인 코코넛밀크와 캐슈넛 페이스트, 천연 구아검 등을 사용하여 일반 아이스크림과 같은 식감과 맛을 구현한 것이 특징이다.

    출시 제품은 상큼한 맛의 '코코넛 파인애플'과 고소한 맛의 '캐슈바닐라' 총 2종이다. 기존 나뚜루 아이스크림과는 차별화된 디자인을 적용하고, 자연친화, 친환경 콘셉트에 맞춰 플라스틱 뚜껑을 종이 재질로 바꿔 브랜드의 진정성을 강조했다.

    나뚜루는 추후 새로운 비건 아이스크림을 지속 출시하여 국내 토종 프리미엄 아이스크림 브랜드로서 새로운 비건 시장을 선도하겠다는 방침이다.

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