‘민들레’는 5월 3일의 탄생화로 ‘신탁’이라는 꽃말을 갖고 있다.

순천만국가정원에 따르면, ‘민들레’ 꽃말의 의미는 “두뇌가 명석한 당신은 사물을 볼때도 어렵게 보아 때로는 좋은 기회를 놓치기 쉬운 구석이 있습니다”라는 의미를 담고 있다.

‘민들레’는 여러해살이풀로 꽃은 황색으로 4~5월 꽃자루 끝에 한 송이씩 핀다. 꽃 한송이에는 수백 개의 혀꽃이 두상꽃차례로 달린다.