MZ세대(밀레니얼+Z세대·2030세대를 아우르는 말)에서 소위 '가치소비'가 뜨고 있다. 자신의 만족을 위해 깐깐하고 꼼꼼한 소비에 나서는 것이 특징인 이들은 구매하려는 제품 또는 브랜드가 본인의 신념과 부합하는 지를 자세히 살핀다. 환경 보호에 기여하는 지, 윤리적인 방식으로 생산됐는 지 등을 확인한 후 소비를 행하는 것이다.

실제로 시장조사 전문기업 엠브레인 트렌드모니터가 성인남녀 2000명을 대상으로 실시한 ‘착한 소비’ 관련 설문조사에 따르면, 응답자의 68.9%는 ‘윤리적 경영을 실천하는 기업 제품이면 비싸더라도 구매할 의향이 있다’고 답했다. 이 같은 추세에 식품 브랜드들은 품질과 가치를 모두 충족시키는 제품을 잇따라 출시하고 있다. 이 가운데 유독 MZ세대의 눈길을 끄는 착한 식품 네 가지를 추천한다.

이러한 행보는 국내에서도 이어지고 있다. 지난해 국내 공식 진출을 기념해 연남동에 문을 열었던 팝업스토어 ‘벤앤제리스 하우스’에는 벤앤제리스가 지지하고 실천하는 가치들이 그대로 담겨 소비자들 사이에서 화제가 됐다. 특히, 다 먹은 파인트를 화분으로 재활용하는 ‘벤앤제리스 팜’ 코너는 가치와 재미를 동시에 잡아 밀레니얼 세대에게 큰 인기를 끌었다. 뿐만 아니라, 지난해 가을 광화문에서 열린 기후 위기 비상행동에도 참여하는 등 꾸준한 가치 활동을 이어가고 있다.

국내 상륙 후 품귀 현상까지 일으키며 인기몰이 중인 벤앤제리스는 GS25와 홈플러스 및 롯데마트, 신세계 백화점에서 만나볼 수 있다.

뉴오리진 태초란은 농림축산식품부의 까다로운 140가지 동물복지 세부 인증기준을 충족하는 것은 물론, 유한양행만의 독자적인 10가지 검증 시스템을 거친다. 닭이 뛰어 놀고, 먹는 흙에 살충제와 농약은 없는지와 항생제 없는 사료를 먹고 자라는지 등 토양부터 먹이까지 깐깐한 검증과정을 거치는 것이다.

뿐만 아니라, 농장에서 당일 낳은 계란을 익일 직 배송하는 시스템을 구축, 유통과정을 최소화하며 신선함을 지켜냈다. 뉴오리진 태초란은 뉴오리진 온라인 쇼핑몰과 여의도 IFC몰, 잠실 롯데월드몰, 동부이촌점 등 뉴오리진 매장에서 만나볼 수 있다.

패티, 빵, 소스 등 모든 요소를 식물성 재료로 만든 채식 햄버거에 고기 맛이 나는 기적이 일어난다는 의미에서 미라클을 붙였다. 패티는 콩 단백질과 밀 단백질을 조합해 고기 식감을 살렸다. 소스는 달걀 대신 대두를 사용해 고소한 맛을 높였다. 빵도 우유 성분이 아닌 식물성 재료로 만들었다. 숯불 갈비 양념과 양파의 풍미가 어우러진 한국적인 맛이 특징이다.

미라클 버거는 출시 이후 점포당 하루 약 20개씩 팔리며 판매 호조를 보이고 있다. 뿐만 아니라, SNS 내 관련 후기를 다량 발생시키며 젊은 층의 관심을 한 몸에 받고 있다.

친환경을 넘어 필환경 시대가 도래했다. 환경은 밀레니얼 세대를 중심으로 전 세대의 주요 관심사로 떠올랐다. 롯데칠성은 국내 생수 브랜드 최초로 페트병에서 라벨을 없앤 ‘아이시스 8.0 ECO’를 내놓았다. 라벨을 떼어내는 번거로움을 줄여 분리 배출의 편의성을 높인 게 특징이다.

회사 측은 환경보호에 대한 의식 수준은 높지만 바쁜 일상으로 분리배출 실천이 어려운 소비자들을 위해 제품을 기획하게 됐다고 설명했다.

라벨을 사용하지 않는 대신 제품 이름을 페트병 몸체에 음각으로 새겨 넣었고 상징색인 핑크색을 병뚜껑에만 적용했다. 페트병 몸체 중간에 홈을 만들어 쉽게 잡을 수 있도록 했다.

라벨에 표기돼 있던 제품 이름, 수원지, 무기물 함량 등의 정보는 병뚜껑 포장 필름에 인쇄했고 전체 표기 내용은 묶음용 포장박스에 기재했다. 롯데칠성은 아이시스 8.0 ECO 출시로 연간 540만 장의 포장재 절감 효과를 기대하고 있다. 아이시스 8.0 ECO는 2박스 묶음 단위(1박스당 6개)로 롯데칠성 온라인 공식몰인 ‘칠성몰’등 온라인 채널에서 판매된다.