연말 연휴와 크리스마스를 맞아 북적한 곳 대신 집에서 가족 혹은 지인들과 오붓하게 보내려는 사람들이 많다. 이는 2030세대를 중심으로 주거 공간에서 휴식, 놀이 등 모든 것을 즐기려는 홈루덴스족의 확산 등 소비트렌드가 반영된 것으로 여겨진다.

크리스마스 시즌에 맞게 외식업계에서는 홈파티 수요를 겨냥한 마케팅을 펼치며 막바지 매출 상승에 열을올리고 있다. 특히 파티 메인이 음식인 만큼 파티 분위기를 고조시키는 메뉴들을 출시하며 이목을 집중시키고 있다.

간편하면서도 이색적인 메뉴를 즐기고 싶다면 반조리 제품 밀키트를 선택하면 된다. 한국야쿠르트는 12월, 홈파티용 밀키트로 마라감바스를 출시했다.

마라감바스는 스페인 요리인 감바스에 올해 매운맛 마니아들 중심으로 화제였던 마라 소스를 첨가한 퓨전 요리로 색다른 맛을 찾는 사람들에게 제격이다. 여기에 최상급 프라임 등급 소고기의 척아이롤(윗등심과 목살이 포함된 부위)을 사용한 프라임 스테이크를 추가하면 부담 없는 가격으로 레스토랑 메뉴를 먹는 기분이다.

홈파티 메인디쉬 간편식에서 가장 인기가 많은 상품은 단연 ‘고기’제품이다.

한돈 대표 브랜드 도드람은 100% 국내산 돼지고기를 활용한 프리미엄 가정간편식 제품들로 홈파티족의 눈길을 사로잡았다. 특히 ‘도드람 훈제 바베큐 폭립' 제품은 레스토랑에 온 것 같은 비쥬얼과 고급스러운 맛까지 더해 꾸준히 인기가 좋은 제품이다. 조리방법도 간단해서 전자레인지에 3분만 돌리면 끝난다. 온라인몰을 통해 주문 후 약 하루, 이틀이면 받아볼 수 있다는 것도 장점이다.

디저트 위주의 로맨틱한 홈파티를 여는 방법도 있다. 최근 파리바게뜨는 팝아트 거장 앤디 워홀과 협업해 ‘앤디 워홀이 사랑한 크리스마스 하이힐’ 등 크리스마스 무드가 나는 장식물을 케이크에 올렸고, 뚜레쥬르도 '누구나 산타'를 주제로 DJ루돌프, 볼빨간 눈사람 등을 형상화한 케이크를 출시했다.

푸짐한 한 상 차림을 원하면 파파존스 피자에 주목할 만하다. 미국 본토의 맛을 느낄 수 있는 프리미엄 피자를 선보이는 파파존스는 지난 11월, ‘아메리칸 핫도그 피자’를 출시했다. 국내에서도 정통 아메리칸 피자를 맛볼 수 있어 출시 이후 상승세인 ‘아메리칸 핫도그 피자’는 피자 조각을 접으면 핫도그처럼 즐길 수 있는 재미도 갖춰 풍요롭고 유쾌한 홈파티를 원하는 사람들에게 적합하다.

이외에도 파파존스 피자는 초코빵에 초코칩이 박혀 달고 진한 초콜릿 풍미가 느껴지는 ‘더블 초코칩 브라우니’, 치킨의 부드러운 닭봉과 닭날개로 구성된 ‘파파스 윙’, 고품격 치즈가 가득 들어간 ‘파파스 파스타(미트 또는 화이트)’ 등 사이드 메뉴도 제공해 파티 분위기를 돋우는 풍성한 상을 꾸릴 수 있다.