먼저 냉장고 속 남아 있는 채소들과 두부 한 모만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 김수미표 두부전골. 시원하고 얼큰한 국물과 다양한 재료들을 골라 맛볼 수 있어 시청자들의 침샘을 자극할 예정이다.

또 탱글탱글한 청포묵의 고소함과 국민 반찬인 김의 짭짤함이 만나 청포묵김무침이 탄생한다. 여름 제철 음식 재료인 꽈리고추에 오징어를 더해 쫄깃한 식감을 더한 '오징어꽈리고추볶음'이 등장해 꽈리고추의 또 다른 조리법이 소개된다.

호불호 없는 고기반찬인 '장똑똑이'도 등장한다. 셰프들조차 처음 들어봤을 만큼 생소한 반찬인 장똑똑이는 고기를 썰 때 '똑똑' 소리가 난다고 하여 지어진 이름으로, 궁중에서부터 즐겨 먹었다고 전해져 궁금증을 유발시켰다. 또한 오매불망 고기반찬을 기다리던 게스트가 장똑똑이를 만드는 과정을 긴장한 상태로 지켜봤다.

게스트는 연예계 '초딩 입맛'의 대표 주자 가수 딘딘이 출연한다. 편식을 걱정하는 어머니의 마음으로 김수미와 셰프들이 합심해 딘딘에게 다양한 재료의 맛을 느끼게 했다. 과연 딘딘이 '수미네 반찬'을 통해 편식 습관을 고칠 수 있을지 모두의 관심이 집중된다.

한식의 참맛을 느낄 수 있는 '수미네 반찬' 64회는 오늘(21일) 수요일 저녁 8시 10분에 방송된다.