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최근에는 가정에서 즐기는 커피 한 잔에도 고급스러움을 추구하는 소비자들이 늘고 있다. 단순히 간편하게 먹고 마실 수 있는 음료를 넘어 뛰어난 맛과 고급스러운 분위기까지 느낄 수 있는 제품을 많은 사람들이 찾는 것이다.
이에 식음료업계에서는 단일 원산지에서 자란 원두만을 사용해 커피 고유의 맛과 풍미를 살린 ‘싱글오리진’, 과일과 허브를 조합해 풍부한 맛이 돋보이는 '블렌딩티' 등을 선보이며 좋은 반응을 얻고 있다.
엔제리너스 -
엔제리너스는 오는 4월 30일까지 싱글오리진 커피 ‘엘살바도르 알로테팩’을 한정 출시하며 원두 제품(500g)도 함께 선보였다. 이번 엘살바도르 알로테팩 원두는 국내에서 쉽게 접할 수 없는 희소성을 가지고 있으며, 청사과 같은 산뜻한 산미와 깊고 진한 벌꿀 향이 특징이다.
드롭탑 -
카페 드롭탑은 가정에서도 최상의 커피맛을 즐길 수 있는 싱글오리진 스페셜티 ‘에티오피아 모모라 내추럴 구지 G1’ 원두(250g)를 출시했다. 에티오피아 모모라 내추럴 구지는2,000M 고지대에 위치한 농장의 비옥한 토양과 최적의 기후에서 탄생한 커피로 한 입 베어 문 딸기, 진한 꿀의 바디, 입안 가득 퍼지는 화려한 풍미가 특징이다. 부드러운 산미와 커피를 마신 뒤 환상적인 여운까지 느낄 수 있다.
이디야커피 -
이디야커피는 홈메이드 방식으로 제작된 과일청과 티백이 함께 들어있는 ‘이디야 블렌딩 티 MD 세트’를 선보이고 있다. 제주 지역에서 자란 청귤을 담은 과일청과 복숭아, 포도 등 다양한 과일 향을 느낄 수 있는 ‘제주청귤 블라썸’을 비롯해 ‘유자 피나콜라다’, ‘자몽 네이블 오렌지’ 총 3종으로 구성됐다.
복음자리 -
복음자리는 향긋한 과일과 허브 등을 배합해 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있는 ‘블렌딩 차’를 선보이고 있다. 이 중 페퍼민트와 유자를 블렌딩한 ‘민트&유자’와 상큼한 레몬에 생강을 더한 ‘생강&레몬’은 500g 병 제품으로 출시돼 가정에서 간편하게 즐길 수 있다.
- 서미영 기자 pepero99@chosun.com