유통

'제품의 변신은 무죄' 같은 제품 다른 모양

기사입력 2018.09.04 15:59
최근 식품 업계에서는 기존 제품에 새로운 맛을 추가하거나 제품의 모양을 변형시켜 다양한 제품군으로 출시하는 것이 하나의 트렌드다. 이러한 다양한 시도를 통해 기존 고객층에게는 익숙한 변화를 선사하며, 다양한 제품화를 통해 젊은층에게 다가갈 수 있어 긍정적인 효과를 가져온다. 같은 제품이지만 다양한 모양으로 변신하는 제품들을 알아보자.
  • 비락식혜
  • 사진=비락식혜 바, 비락식혜 스틱, 비락식혜 컵음료, 비락식혜, 비락식혜 아이스, 비락식혜 크러시
    ▲ 사진=비락식혜 바, 비락식혜 스틱, 비락식혜 컵음료, 비락식혜, 비락식혜 아이스, 비락식혜 크러시
    1993년에 판매를 시작한 팔도 비락식혜는 우리 전통 음료인 식혜를 상품화한 제품이다. 달콤한 맛과 씹히는 알갱이의 식감에 출시 이후 꾸준히 사랑을 받아온 제품이다. 최근 비락식혜는 제품군을 다양화하며 비락식혜를 다양한 형태로 즐길 수 있도록 했다. 팔도는 올해 5월 다가오는 여름을 맞아 CU와 콜라보레이션을 통해 '비락식혜바'를 선보였으며, 올 8월에는 비락식혜 음료의 맛을 그대로 담은 '비락식혜 스틱'을 선보였다. 커피믹스처럼 개별포장 되어있어 언제 어디서나 간편하게 식혜를 즐길 수 있다. 또한, SPC그룹의 던킨도너츠에서는 올 추석을 맞아 '비락식혜 크러시'를 선보인다. 비락식혜를 얼음과 함께 갈은 음료로 더욱 시원하게 식혜를 즐길 수 있다. 이 외에도 젊은 층을 겨냥한 파우치 형태의 '비락식혜 아이스'와 컵 음료도 출시됐다.
  • 말랑카우
  • 사진=말랑카우, 말랑카우 라떼, 키스틱 말랑카우
    ▲ 사진=말랑카우, 말랑카우 라떼, 키스틱 말랑카우
    말랑카우는 폭신폭신하고 말랑한 식감으로 많은 사람으로부터 사랑받는 사탕이다. 딱딱하지 않고 치아에 달라붙지 않으며 적당히 씹히는 식감이 있어 누구나 부담 없이 즐길 수 있어 인기가 많다. 롯데푸드는 올해 8월, 말랑카우 사탕의 맛을 그대로 담은 말랑카우 라떼를 선보였다. 말랑카우 라떼는 사탕과 같이 진한 우유의 맛과 달콤한 연유 향을 느낄 수 있는 가공유 제품이다. 또한, 말랑카우는 지난해 12월 말랑카우를 소시지로 만든 '키스틱 말랑카우'를 출시했다. 스틱 소시지 키스틱에 말랑카우를 넣어 우유 맛과 부드럽고 폭신폭신한 식감을 살린 제품이다.
  • 가나 초콜릿
  • 사진=가나초콜릿, 가나초콜릿 밀크
    ▲ 사진=가나초콜릿, 가나초콜릿 밀크
    가나 초콜릿은 1975년 출시 이후 현재까지 57억 갑 이상이 팔리며 꾸준히 사랑받아온 국내 최장수 초콜릿 브랜드이다. 아프리카 가나산 코코아 매스에 코코아 파우더를 더해 진하고 부드러운 초콜릿 고유의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 롯데푸드는 올해 4월, 오리지널 가나 초콜릿에 우유를 넣은 가나 초콜릿 밀크를 선보였다. 가나 초콜릿을 마시는 드링크로 만든 제품으로, 부드럽고 풍부한 맛의 1급A 원유가 들어가 맛의 풍미를 더 했다. 패키지도 가나 초콜릿의 특유의 빨간 바탕에 골드 폰트 디자인을 그대로 적용해 브랜드 고유의 아이덴티티를 살렸다.
  • 츄파춥스
  • 사진=츄파춥스, 츄파춥스 스파클링
    ▲ 사진=츄파춥스, 츄파춥스 스파클링
    츄파춥스는 동그란 막대사탕으로 초콜릿, 딸기, 바나나, 콜라 등 다양한 맛을 골라 먹는 재미가 있는 글로벌 롤리팝 브랜드이다. 편의점이나 마트에서 가볍게 사 먹던 사탕이 스파클링 음료로 변신했다. 남양유업은 지난해 츄파춥스와의 콜라보레이션을 통해 '츄파츕스®스파클링'을 선보였다. 츄파춥스 스파클링 패키지에는 로고뿐만 아니라 고유의 맛과 이미지를 그대로 담아냈다. 딸기크림, 오렌지, 포도 총 3가지 맛이 있으며, 진짜 과즙을 첨가해 츄파춥스의 달콤함과 상큼함을 나타낸 것이 특징이다.  또한, 식용 타르색소가 아닌 천연색소를 사용해 당 함량을 낮춰 건강적인 측면도 고려한 제품이다.
  • 자일리톨
  • 사진=자일리톨, 자일리톨 워터
    ▲ 사진=자일리톨, 자일리톨 워터
    식물에서 추출한 천연 감미료인 자일리톨은 충치를 예방하는 효과가 있다고 알려지면서 큰 인기를 끈 껌 제품이다. 시원하고 은은하게 느껴지는 단맛 때문에, 향이나 단맛이 강한 껌 제품에 거부감을 느낀 사람들이 애용하는 제품이다. 지난 4월 세븐일레븐은 자일리톨을 껌이나 사탕으로만 즐긴다는 고정관념을 탈피해, 자일리톨은 음료로 즐길 수 있도록 '자일리톨 워터'를 출시했다. 핀란드산 자일리톨을 활용해 만들었으며 자일리톨 특유의 상쾌함과 부드러운 단맛이 조화를 이루어 식후 입가심이나 더운 날씨에 청량감을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

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