레몬밤은 레몬 향이 나는 허브의 일종으로, 섭취 시 내장지방이 쌓이는 것을 방지해주는 식재료이다. 이란 우르미아 대학교의 연구결과에 따르면 레몬밤 속 로즈마린산 성분은 지방세포의 크기가 커지는 것을 방지해 내장지방 감소에 도움을 주는 것으로 밝혀졌다. 최근에는 레몬밤 분말을 물에 타 수시로 마시는 레몬밤 다이어트가 인기를 얻고 있다. 하지만 레몬밤의 하루 적정 섭취량은 하루 한스푼 정도로, 과도하게 섭취 시 구토나 메스꺼움을 유발할 수 있으니 주의해야 한다.

핑거루트는 사람 손가락과 비슷하게 생겨 붙여진 이름으로, 인도네시아, 캄보디아 등에서 향신료로 사용했던 뿌리 작물 중 하나이다. 얼마 전 배우 홍지민 씨가 30kg을 감량하며 다이어트에 성공해 이슈가 됐는데, 다이어트의 비결로 핑거루트를 언급했다. 핑거푸드 속 판두라틴 성분은 운동할 때 지방을 연소시키는 AMPK 효소를 활성화시켜 몸속 지방을 제거하고 지방이 쌓이는 것을 막는 데 도움을 준다. 이 외에도 피부미용과 항염작용 등에도 효과가 있다. 핑거루트 섭취 방법으로는 티백으로 만들어 차로 마시기도 하며, 분말로 만들어 우유나 요거트에 섞어 먹기도 한다. 주의할 점은 핑거루트는 더운 성질을 가진 식품이기 때문에 몸에 열이 많은 사람은 주의해야 하며 임산부는 피하는 것이 좋다.

방탄커피는 미국 실리콘밸리 사업가인 데이브 애스프리(Dave Asprey)가 직접 개발한 커피로 원래 명칭은 '불릿프루프 커피(Bulletproof Coffee)'이다. 데이브 애스프리는 티베트 여행 도중 현지인들이 차에 버터를 넣어 먹는 모습에서 아이디어를 얻었으며, 커피에 무염버터와 코코넛 오일을 넣어 마시기 시작했다. 그는 식이요법만으로 50kg 감량에 성공했으며, 이는 입소문이 나면서 미국에서는 품귀현상까지 일어났다. 방탄커피 레시피는 원두 커피에 무염버터 1스푼과 코코넛오일 1스푼을 넣어 갈아 마시면 되며, 가장 중요한 점은 아침 식사 대신 마셔야 한다는 것이다. 무염버터를 넣어 고소한 풍미가 가득하며 포만감을 오래 지속시켜줘 식사량이 자연스럽게 줄어드는 효과가 있다.

카무카무는 아마존의 비타민으로 불리는 붉은색 열매로 높은 비타민C 함유량이 특징인 열매이다. 카무카무는 현재 알려진 과일 중에서 비타민C 함량이 가장 높으며, 함량은 아세로라의 1.75배 비타민나무의 4배 이상이다. 신맛이 강해 주스로 마시거나 레몬처럼 생선요리 등에 사용된다. 카무카무 가루는 다이어트뿐만 아니라 체내 염증 수치를 낮춰줘 암 예방, 노화 예방 등에도 효과가 있다. 우리나라에서는 섭취하기 쉽도록 분말 형태로 만들어 먹는데, 요거트나 과일 등에 카무카무 가루를 넣고 갈아 먹으면 된다. 하지만 과도하게 섭취 시 속 쓰림과 복통 등을 유발할 수 있으니 주의해야 하며, 섭취는 하루 3티스푼 정도가 적당하다.