자신을 위한 소비에 가치를 두는 미코노미(Me+Economy) 트렌드가 확산되면서 소비자들은 맛뿐만 아니라 비주얼에도 만족감이 큰 제품을 선호하는 경향이 커지고 있다. 사이즈는 작지만 맛과 비주얼 모두를 만족시키는 타르트는 어떤 것들이 있는지 알아보자.

드롭탑은 최근 ‘녹차딸기 타르트’와 ’딸기 타르트’를 출시했다. 딸기 열풍으로 기존 타르트 라인에 딸기 타르트 2종을 새로 추가했다. 녹차의 쌉싸름한 맛과 딸기의 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있는 녹차딸기 타르트와 생딸기를 통째로 얹은 딸기 타르트로 구성됐다. 천연 감미료인 코코넛 슈거를 첨가해 당 섭취에 대한 부담을 줄이고 다양한 영양소를 담아냈다.

투썸플레이스에서는 생크림과 피칸이 가득 담긴 ‘생크림 피칸 타르트’를 선보였다. 타르트 쉘 위에 고소한 피칸과 생크림을 올린 구움 타르트다. 피칸이 통째로 들어가 있어 바삭한 식감을 자랑하고, 깔끔한 단맛으로 누구나 부담없이 즐길 수 있다. 조각 형태로도 판매하여 1인용으로 즐기기에 제격이다.

파리바게뜨는 진한 브라우니와 바삭한 타르트를 한 번에 즐길 수 있는 '보스턴 브라우니 타르트'를 출시했다. 보스턴 브라우니 타르트는 호두와 아몬드를 넣은 타르트에 진한 초콜릿 풍미가 가득한 브라우니를 더한 디저트다. 타르트와 브라우니의 바삭하고 부드러운 맛이 조화롭게 어우러지며 독특한 식감이 특징이다. 한 손으로 들고 먹을 수 있는 미니 사이즈로 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있다.

뚜레쥬르의 티라미수 타르트는 커피시럽을 넣은 촉촉한 스폰지와 진하고 부드러운 크림치즈를 채운 타르트에 코코아 파우더를 뿌려 맛의 밸런스를 맞췄다. 조각 케이크보다 작은 사이즈로 한입에 먹기 편하며, 커피나 차와 함께 즐기기 좋은 간식으로 제격이다.