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○○볶음면, ○○비빔면… 치열해진 국물 없는 라면 시장

기사입력 2017.03.20 16:37
비빔면, 볶음면, 자장면 등 국물 없는 라면시장의 성수기를 미리 앞두고 농심과 팔도, 삼양 등 신제품을 선보이며 치열한 시장 선점 전쟁에 돌입했다.

농심은 인기 제품인 너구리의 해물볶음우동 '볶음너구리'를 선보이고, 팔도는 가격은 유지하고 양은 20% 가량 늘린 '팔도비빔면 1.2' 한정판에 이어 '초계비빔면' 신제품 출시로 비빔라면 시장을 견제하고 나섰다. 이 밖에 삼양은 '냉불닭볶음면'으로 오뚜기는 '함흥비빔면'을 출시해 라면시장 경쟁이 더욱 뜨겁다. 각 사의 볶음면, 비빔면 등 신제품 특징을 알아보자.
  • 농심 '볶음 너구리'
  • 1982년 첫선을 보인 '너구리'는 농심의 대표 인기 제품으로, 너구리의 프리미엄 제품 '볶음 너구리'를 출시했다. '볶음 너구리'는 쫄깃한 면발과 고추와 마늘, 대파 등을 볶아 만든 풍미유로 볶음너구리 특유의 진한 감칠맛과 매콤함을 더했다.
    팔도 '2017 팔도비빔면'
  • 팔도는 지난해 소비자 반응이 좋았던 '팔도비빔면 1.2' 한정판을 2017년 비빔면 시즌을 겨냥해 한정판 출시했다. '2017 팔도비빔면'은 가격은 그대로 유지하면서 면과 액상스프의 중량을 20% 늘리고, 고추장과 참기름을 더해 감칠맛과 고소한 맛을 업그레이드 했다.
    오뚜기 '함흥비빔면'
  • 오뚜기에서 출시한 '함흥비빔면'은 매콤, 새콤, 달콤한 액상소스와 알싸한 겨자맛과 고소한 참기름 맛을 더해 함흥냉면의 맛을 느낄 수 있는 제품이다. 특히 1mm의 얇은 세면으로 찰지고 탄력 있는 함흥냉면의 면 식감을 그대로 재현했다.
    삼양 '쿨(Cool)붉닭비빔면'
  • '쿨불닭비빔면'은 지난해 삼양식품이 한정판으로 출시했던 '쿨불닭볶음면'의 정식 제품으로, 불닭볶음면의 화끈한 소스에 사과와 매실 과즙을 첨가해 새콤달콤한 맛을 더한 것이 특징이다.
    팔도 '초계비빔면'
  • 팔도는 비빔면 시장을 더욱 확대하기 위해 신제품 '초계비빔면'을 출시했다. 초계비빔면은 새콤한 식초와 톡 쏘는 겨자의 매콤 새콤한 맛을 강조한 제품으로 초는 식초를, 계는 평안도 사투리로 겨자를 뜻한다. 특히 양념장에 식초와 겨자의 맛을 강화하고 풍성한 건더기를 넣어 기존 팔도비빔면 제품과 차별화했다.

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