2015년 기준 우리 국민 1인당 연간 초콜릿 소비량이 607g인 것으로 조사됐다. 이를 판 초콜릿(70g)으로 환산해보면 1인당 8.7개 정도 먹은 수준이다. 2011년 1인당 초콜릿 소비량은 556g에서 2012년 567g, 2014년 593g로 연간 초콜릿 소비량은 소폭이지만 꾸준히 늘어나고 있다.

Euromonitor 기준 1인당 연간 초콜릿 소비량이 가장 많은 국가는 스위스로 1년에 약 9kg의 초콜릿을 섭취했으며, 이는 우리나라와 약 15배 정도 차이 나는 규모이다. 이어 독일(7.9kg), 아일랜드와 영국(7.4kg), 노르웨이(6.6kg), 스웨덴(5.4kg) 등의 순이었다.

국내 초콜릿 판매량은 2~3월 밸런타인데이와 화이트데이, 11월 대학수학능력시험, 12월 크리스마스 등 특별한 기념일에 매출이 높은 것으로 나타났다.