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[요리 영상] 최현석 '긴밤지새우콩' vs. 샘킴 '살빠질톰얌'

기사입력 2016.01.26 19:07
  • 최현석 '긴밤지새우콩' vs. 샘킴 '살빠질톰얌' / 사진=JTBC '냉장고를 부탁해' 사이트
    ▲ 최현석 '긴밤지새우콩' vs. 샘킴 '살빠질톰얌' / 사진=JTBC '냉장고를 부탁해' 사이트
    25일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 개그우먼 박나래의 냉장고 속 식재료로 요리 대결을 펼치는 셰프들의 모습이 그려졌다.

    이날 박나래는 다이어트 걱정 없이 먹을 수 있는 '만취한 이모도 살 빠지는 해장 요리'를 요청했고 샘킴은 이탈리안 태국 퓨전 해장 요리 '살빠질 톰얌'을, 최현석은 새우와 콩을 이용한 수프 '긴밤지새우콩'을 선보였다.

  • ▲ [15분 레시피] 최현석 셰프의 '긴밤지새우콩'
    최현석은 고르곤졸라 치즈로 간을 한 완두콩 수프에 새우 완자를 곁들여 먹는 해장 요리 '긴밤지새우콩'을 완성했다. 최현석의 요리를 맛본 박나래는 "속이 온화해진 느낌이다. 콩 식감이 많이 느껴지지 않고, 완자는 너무 부드러워 키스하는 듯한 느낌"이라고 평했다.
  • ▲ [15분 레시피] 샘킴 셰프의 '살빠질톰얌'
    샘킴은 톰얌 페이스트를 넣어 만든 새우 채소 수프에 수란을 곁들여 먹는 이탈리안 태국 퓨전 해장 요리 '살빠질톰얌'을 요리했다. 박나래는 '살빠질톰얌'을 맛본 후 "(술에 지친)제 간을 위한 한접시의 수프. 매콤한데 단맛이 올라오면서 새우의 탱글한 맛과 수란의 부드러운 맛이 난다"라고 만족감을 드러냈다.

    선택을 고심하던 박나래는 결국 샘킴을 선택하며 우승 배지를 전달했다.

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