전 세계 곳곳에 진출한 KFC, 맥도날드 등의 패스트푸드 브랜드는 중국에서도 쉽게 찾아볼 수 있다. 단, 중국에 진출한 패스트푸드 브랜드는 KFC는 肯德基(kěndéjī,컨더지), 맥도날드는 麦当劳(màidāngláo,마이땅라오)와 같이 모두 중국식 이름을 사용하고 있어 주요 브랜드의 중국 명칭을 미리 알아두면 편리하다.

참고로 패스트푸드점의 세트메뉴(套餐)는 보통 一号(yīhào,이하오), 二号(èrhào,얼하오), 三号(sānhào,싼하오)와 같이 번호로 부른다.