한눈에 통계

드립 커피와 에스프레소 중 카페인양이 적은 커피는?

기사입력 2019.08.19 13:59
드립 커피와 에스프레소 중 어느 쪽의 카페인양이 더 적을까? 정답은 '에스프레소'다. 커피의 카페인양은 보통 추출시간과 비례하는데, 드립 커피에 비해 에스프레소의 추출시간이 짧기 때문이다.<br>카페인은 지방성분을 분해하고 집중력과 기억력을 높여준다. 그러나 과도하게 섭취하면 체내 칼슘 공급을 방해해 뼈의 성장을 저해할 수 있고, 피부 노화가 빨리 진행될 수 있다. 그렇다면 커피를 비롯한 매일 마시는 음료 한 잔 속 카페인은 얼마나 될까? 식품의약품안전처에서 공개한 음료별 카페인 함유량을 정리했다.

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